Raňajkové Quiche poháre
Prekvapte zajtra ráno svoju rodinku originálnymi raňajkami. Tieto rozkošné raňajkové poháriky sú zdrobneninami slaného koláča quiche, ktorý je typickou francúzskou delikatesou.
Je to jednoduchý recept s kreatívnym výsledkom. Tak prečo sa doň nepustiť? Stačí mať doma lístkové cesto a to ostatné sa u vás už isto nájde.
Ingrediencie /12 porcií/
1 balenie lístkového cesta
4 vajcia
250 g šunky
100 g čedaru
5 g pažítky
50 ml smotany
soľ
korenie
Nutričná hodnota na jednu porciu
Kalórie
216
Bielkoviny
9g
Tuky
15g
Sacharidy
10g
Recept na Raňajkové Quiche poháre
Krok 1
Začneme predhriatím rúry na 200 °C/390 °F. Potom si zo svojej zásoby plechov a foriem vyberieme formu na muffiny, ktorú poriadne vymastíme. Naše lístkové cesto si nakrájame na štvorce, ktoré následne vložíme do formy. Šunku nakrájame na kocky, pažítku na jemné krúžky a čedar nahrubo nastrúhame.
Krok 2
Potom prichádzajú na rad vajíčka a smotana. Vajcia rozbijeme a v malej miske ich jemne vyšľaháme alebo rýchlo vymiešame do vláčnej peny. Za stáleho miešania postupne pridáme smotanu, soľ a korenie. Miešame, dokým sa celá zmes nespojí do jedného.
Krok 3
Do pripravených košíčkov rovnomerne rozložíme našu vopred nakrájanú šunku, syr a pažítku. No a nakoniec zalejeme každý pohárik vaječnou zmesou a vložíme do predhriatej rúry. Pečieme cca. 15 minút alebo kým lístkové cesto nie je zlatohnedé.
Vyberieme pochutinu z rúry a môže sa ísť raňajkovať.
Dobrú chuť!
Zdroj: www.kitchenstories.com
